terça-feira, 22 de julho de 2014

O bem casado

O tradicional bem casado agora está presente não apenas nos casamentos mas nos mais diversos tipos de comemorações mudando apenas o nome. Ele se apresenta como bem nascido, bem vivido, bem batizado, bem comemorado atendendo assim a demanda dos admiradores do bem casado nas mais diversas ocasiões.
Bem batizado da Choccofun

A lenda do bem casado

O bem casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para que a união seja bastante abençoada deve-se distribuir um bem casado a cada convidado, pois todo aquele que saborear um bem casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade dos noivos. Basta desejar e fazer um pedido antes da primeira mordida.

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Planejando um aniversário - parte 1

Em setembro é o aniversário da minha filha e já venho planejando a festinha há algum tempo.  Todos os anos tenho de comemorar nem que seja só com um bolinho e balões amarrados em forma de flor na parede. Acho super importante todo esse ritual de reunir a família, cantar parabéns, apagar velinha, receber o primeiro pedaço...
Lembro da minha mãe fazendo bolo, enfeitando refrigerantes, fazendo lembrancinhas para o meu aniversário, para os aniversários dos meus irmãos, das minhas avós...
Olha que linda a festinha do meu aniversário de 4 anos!

E esse bolo do meu aniversário de 1 ano, perfeito! Esse não lembro dela fazendo, óbvio, né?


Assim como minha mãe me deu boas lembranças dos meus aniversários, quero dar também à minha filha. Partilharei um pouco da organização do aniversário dela, e darei dicas de como organizar um aniversário. 
Toda comemoração, por mais simples que seja, exige um planejamento. E todo planejamento, exige organização. Então, antes de tudo tenha uma cadernetinha para anotar tudo nela, não esquecer nenhum detalhe e atualizar a cada ideia nova. O bom é que você pode recorrer a ela sempre que quiser sem precisar forçar a memória :)
Encontrei no site da Strawberry Mommycakes uma lista de planejamento de uma festa excelente, com espaço para as idéias e inspirações, contatos dos fornecedores, checklist, calendário e outros. Para baixar clique aqui.

O tema da festa


É a partir do tema que muitas outras coisas serão decididas como, o convite, as lembrancinhas, a decoração, o local da festa... 
O tema pode surgir a partir de um filme, de um brinquedo preferido, de um sonho...
Deve-se levar em consideração principalmente a idade e o gosto do aniversariante. Nada haver o tema One Direction pra uma criança de 1 ano, ou o tema Circo pra uma criança que tem pavor de palhaço, imagina o olharzinho perdido achando que a qualquer momento possa surgir um palhaço.
Fique atento também a tendências, ano passado tivemos a Galinha Pintadinha e o Patati Patatá, este ano o tema que reinou foi Copa do Mundo, mas temas como Peppa Pig, Frozen, Malévola, Jardim e Carros são sucesso garantido!
Bolo da Peppa por Choccofun

Mesa decorada Malévola por Hostess

Mesa decorada Carros por Catch my party

Está cada vez mais comum um aniversário sem personagem especifico, com tema de algum animal, ou alguma paixão, um estilo de época e até mesmo usando como tema apenas cores. Só depende da sua criatividade!
Minha filha ama festas a fantasia, suas festas preferidas sempre foram carnaval e Halloween. Também gosta muito de flores, cores neon, de observar pássaros, é super amorosa, não é de briguinhas... Então, qual seria o tema ideal? Hippie Chic! A festa será a fantasia no melhor estilo hippie, em clima de paz e amor!
Escolhido o tema, deve-se definir as cores principais, pra a partir daí pensar em decoração, convites e as lembrancinhas. Como por exemplo para o tema Frozen utiliza-se como cores principais o azul claro e o branco, para o tema Carros, vermelho e amarelo.
Sinceramente, não achei necessário definir as cores para o tema Hippie, apenas decidi que a festá será bem coloridas, com cores pastéis, neon e um pouco de marrom pra dar toque rústico à festa. Fiz isso também porque será aniversário de uma pré adolescente, mas se fosse de uma criança ou até mesmo de um bebê escolheria tons pastéis de rosa, amarelo e azul.

Paz e amor!!





domingo, 20 de julho de 2014

Bolo Cercadinho

O bolo cercadinho é uma ótima opção a quem não gosta de pasta americana e nem do glacê. Cercado por wafer, tubete, kit kat, bis e até barrinhas de chocolate, cobertos por m&m's, disquetes, choccoball, brigadeiros, e o que mais a imaginação mandar,  fez desse modelo um sucesso.








Todas as fotos são bolos da Choccofun.

O inicio

Desde pequena sou fascinada pelo mundo da confeitaria, nutrida pelo açúcar cresci fazendo bolos, docinhos, biscoitos para minha família e amigos. Dentre todas as brincadeiras a minha preferida era sempre a de comidinha. Fazia aniversário de boneca, aniversário do cachorro, organizava desfiles, piquenique, comemorava dia disso, dia daquilo, inventava todo tipo de comemoração e evento pra poder servir minhas comidinhas de verdade e de mentirinha. 
Aproveitava meus mini eventos pra pôr em prática uma outra paixão, a de decorar festinha. Cortava imagens revistinhas, fazia desenhos, colagens, guirlandas de flores e assim a festa estava completa, com doces e cheio de coisinha fofinhas na decoração.
Depois de muitas receitas testadas, adaptadas, modificadas e criadas, resolvi assumir que nasci pra isso, pra confeitaria. Claro, antes tentei me aventurar em outras áreas, mas essa é uma história longaaaaaa...
O blog Choccofun surge da vontade de partilhar meu trabalho, de dar dicas sobre festas, ensinar passo-a-passo e várias outras coisas que sei que irão surgir.
Ah! Só pra finalizar, faço bolos e doces, ainda não sou confeiteira de formação, tenho mil idéias pra decorar uma festa mas, quase nunca as ponho em prática.